炸西瓜的做法炸西瓜怎么做

1、原料：西瓜，鸡蛋，水淀粉，面粉，白糖，花生油。

2、做法：

3、将西瓜切开并去皮，取西瓜瓤，挖掉西瓜瓤中的西瓜子，将西瓜瓤切块备用；

4、将西瓜块放入面粉中滚动，直至西瓜块表面裹满面粉；

5、将水淀粉，鸡蛋，白糖倒入容器中搅拌均匀，然后将西瓜块放入，缓慢搅拌钟；

6、将花生油倒入炸锅内加热，待油热后将西瓜块放入，炸制钟即可。