青椒肉丝打卤面怎么做

生活常识 2026-03-27 21:33:13 逄罡保

1、将瘦肉切成丝状加适量的盐和淀粉然后搅拌均匀;

2、将小葱和大蒜切成碎末,将青辣椒和红辣椒切成小丁;

3、平底锅放油,烧热后放入肉丝炒散;

4、放入葱蒜爆香后放入青红椒丁翻炒;

5、放入适量的辣黄豆酱和一点点盐,翻炒至青红椒熟;

6、烧一锅开水,把面条煮熟,然后将面条冲适量凉水;

7、将面条捞到碗中,放入做好的青椒肉卤就做好了。

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