干锅鸡脚做法

1、所需材料：鸡爪、干辣椒、姜、蒜、生抽、料酒、酱油。

2、干锅鸡脚做法步骤：

3、首先将鸡爪处理干净洗净。

4、起锅烧水，冷水下入鸡爪，加入料酒、生姜。

5、水开后继续煮两分钟，捞出鸡爪备用，起锅烧油，放入姜片、蒜片翻炒，再放入鸡爪一起煸炒。

6、再放入桂皮、豆瓣酱、酱油、生抽、干辣椒、蒜片搅拌均匀，最后大火收汁即可。