马齿苋包子的做法

1、马齿苋含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐以及二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、矿物质、维生素等成分，马齿苋与面粉共制成包子，有很好的滋补抗菌作用，今天就来介绍一下马齿苋包子的做法。

2、干马齿苋、五花肉、面粉、葱姜各、鸡精、香油l。

3、面和成稍软的面团，醒发约三小时。

4、马齿苋用水煮开洗净，攥干水份放盆里，五花肉切成小丁放马齿苋盆里，加盐、鸡精、葱姜末、香油拌匀。

5、面发好后揉匀、揪剂、擀饼，包好后醒发钟。

6、凉水锅放入生坯，开锅后蒸钟即可。