1、用料:生奶油,牛奶,蘑菇,蒜茶匙,洋葱匙,盐,胡椒。
2、水煮开后,放入意大利面,没有用其他种类的意面代替;
3、趁煮面的时间准备好蘑菇,洗好,撕或切成小块;
4、另起锅加入橄榄油,蒜和洋葱炒香。放入蘑菇,炒熟;
5、加入生奶油和牛奶。等汤汁变粘稠就下入煮好的意面。调入盐和胡椒。
奶油蘑菇意大利面最正宗的做法