什么是代可可脂巧克力
1、代可可脂,简称CBR,是一类能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同,而在物理性能上接近天然可可脂,由于制作巧克力时无需调温,也称非调温型硬脂,这也是与类可可脂不同的地方,可采用不同类型的原料油脂进行加工,其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。
1、沙龙香是指一些专业生产香水的香水屋(香水沙龙)出品的香水。其特点是:面向小众,一般使用天然香材,缺点是留香时间相比起商业香短了很多(不过也不绝对),由于沙龙香的调制是让调香师自由发挥,所以不太去考虑市场,容易出个性,但是也容易造成接受度不高的局面。
2、还有一些大的独立香水品牌,他们生产的香水也面向大众市场,不过我们这里好象也被归类到沙龙香里。
沙龙香是什么意思