1、木耳猪肠煲的制作材料:木耳、海参、猪大肠、盐。
2、做法如下:
3、浸泡木耳并洗净。
4、将海参用水浸泡至饱满状,再冲洗干净并切成丝。
5、用一匙粗盐把猪大肠擦净,再将它放入开水中微微烫一下,用冷水冲洗后切成段。
6、把猪大肠、木耳、水发海参一齐入锅,倒入适量清水,以大火煮至沸腾。
7、再以小火煮时,加入适量盐调味即可。
请问肠子汤怎么做