蒸鹿尾儿到底是什么 1、蒸鹿尾儿是一道以猪肝、猪大肠为主要食材制作的一道满族菜。做法:把新鲜猪肝儿反反复复剁,直到将猪肝剁成碎末,过箩,加入香油、芝麻酱、松子、花生等种作料,灌进猪大肠,蒸熟。因形状像鹿的尾巴一样,故此得名。 生活常识 2026-03-30
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