怎样腌制冬菜

生活常识 2026-03-30 12:09:11 容颖慧

1、冬菜的腌制方法:

2、主料:食盐、菜花、白菜;

3、辅料:大蒜;

4、步骤:

5、将菜花和白菜洗净晾干水备用;

6、把所有晾干水份的菜切成丁状,先洒上盐的盐,用筷子拌匀;

7、将蒜去皮后切粒,再洒上剩余的盐;

8、把所有材料再次拌匀后即可装罐。

9、注意:罐子一定要先消毒,晾干水才可装菜。

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