1、五香粉香料配方:砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、三柰。
2、十三香大料的配方:花椒、大料各,肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各,其余各,然后把它们合在一起,就是十三香。
3、火锅香料配方:白扣、草果、三奈、丁香、砂仁、香果、孜然、桂皮、甘草、枝子、排草、老扣、甘松、陈皮、筚拨、香茅草、八角、香叶、千里香、小茴香、香草。
4、卤肉香料配方:八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香。
烧烤32种香料配方