简单的一个菜做法

1、小葱拌豆腐

2、材料：豆腐、小葱、味极鲜、耗油

3、做法：

4、（豆腐上锅蒸一下，取出晾凉。

5、（小葱切碎。

6、（豆腐切成小块。

7、（加入味极鲜酱油。

8、（加入蚝油拌匀即可。

9、韭菜炒鸡蛋

10、材料：韭菜、鸡蛋、油、橄榄油、麻油、水

11、做法：

12、（将韭菜挑好洗净准备将韭菜挑好洗净准备。

13、（将韭菜切成短段准备将韭菜切成短段。

14、（将切好的韭菜放入加入油已热锅的炒锅中，快速翻炒后慢煎约钟。

15、（打蛋，加入蛋体积水，盐，麻油适量，打散。

16、（将打散的蛋液平均撒在锅中，小火加热静置钟至熟后轻轻翻炒。

17、（待蛋液全熟后起锅完成。