家常炖小笨鸡最正宗的做法

生活常识 2026-03-31 06:04:17 习永桦

1、家常炖小笨鸡的做法步骤:

2、食材用料:小笨鸡、油、盐、葱花、蒜片、味精、十三香、酱油、白糖、水。

3、做法:

4、 把小笨鸡剁碎,洗净放入水里浸泡一个小时。

5、 锅里放入适量的水,放入剁好的鸡肉焯除血水。

6、 把焯好的鸡肉洗净沥干水分。

7、 锅里加适量的油烧热。

8、 放入鸡肉翻炒至鸡肉变色。

9、 加入十三香、葱花、蒜片翻炒出香味。

10、 放入适量的酱油。

11、 加入适量的水、盐小火慢炖。

12、 放入味精,翻拌均匀即可装盘出锅。

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