1、豆芽炒饼丝的具体操作做法:
2、准备饼丝一盘;
3、准备绿豆芽、青椒、香葱适量;
4、油烧热,炸香花椒后捞出;
5、下入豆芽菜、青椒煸炒;
6、下红辣椒丝,放咸盐、生抽、味精煸炒;
7、下入饼丝;
8、大翻勺,炒匀;
9、起锅装盘;
10、洒上香葱碎。
11、豆芽炒饼丝,是一道家常菜,制作原料主要有饼丝、豆芽菜、青椒、香葱。小窍门:加点生抽就可以了,生抽无色提味,看上去干净青爽。
豆芽炒饼丝的做法