如何用烤箱做烤鱼

1、烤箱烤鱼分为以下几个步骤：

2、在鱼身上划几刀；

3、塞上姜片，倒点料酒，撒点盐；

4、腌一个小时左右入味；

5、准备配菜，鱼腌好后撒上孜然粉和胡椒粉；

6、铺上锡箔，抹点油，放入烤箱烤十五分钟；

7、将配菜放入锅里炒一炒；

8、往锅里倒水，不用太多，撒点盐调味；

9、倒入鱼中即可食用。