绿豆泡多久

1、绿豆的浸泡时间与煮法有关。

2、一般情况下，绿豆用沸水浸泡十到二十分钟。

3、绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。

4、原产地在印度、缅甸地区。

5、现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。

6、种子和茎被广泛食用。

7、绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。

8、绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。

9、传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。