1、材料:黑糯米。
2、调味料:冰糖匙、椰汁半杯。
3、黑糯米洗净,泡水时,取出,稍微沥干水分;
4、放入深锅中,加入水煮开,转小火边煮边搅拌约钟至完全糜烂,加入冰糖继续煮钟至完全溶化,熄火,待温度稍降,加入椰汁调匀即可。
5、注意:黑糯米不太容易消化,所以此粥最好避免在刚起床时当早餐食用,以免对肠胃造成负担,如当成两餐之间的甜点食用,效果会比较好。
黑糯米粥怎么做