臭鱼是什么鱼做的

生活常识 2026-04-06 18:10:14 陆维琼

1、臭鱼是鳜鱼做的。

2、臭鳜鱼,是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品,属徽州菜。

3、臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来很香很嫩。

4、臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整,呈鲜红色,散发出纯正、特殊的腌鲜香味,肉质细腻,口感滑嫩,醇香入味。

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