凉拌海笋怎么做

1、凉拌海笋的食材和做法如下:

2、食材:干海笋，红辣椒，香菜，蒜；

3、调料:盐，生抽，花椒油，辣椒油，醋，鸡精均适量；

4、做法:

5、干海笋洗净，用冷水浸泡小时；

6、用清水清洗几遍后，切成块，将其他配菜切好；

7、海笋和配菜混合，加入盐，生抽，花椒油，辣椒油，醋，鸡精均适量；

8、拌均匀即可。