好吃的大锅菜的做法

1、主料：五花肉、鸡蛋、海带、冬瓜、粉丝。

2、辅料：葱、姜、八角、酱油匙、料酒匙。

3、大锅菜做法：

4、佐料，猪肉切片；

5、.锅内不放油，放入猪肉，加入少许料酒；

6、.放入葱姜，大料炒香，倒入少许酱油；

7、鸡蛋煮熟，冰箱冷冻时，拿出解冻去皮；

8、放入鸡蛋，添加盐、适量水；

9、.海带切条，冬瓜切片；

10、放入海带，放入冬瓜，中火收汁即可。