猪扇骨是哪个部位

1、猪扇骨，是猪的一个部位，即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。

2、猪扇骨的前端有月牙状的脆骨，称为月亮骨。

3、猪扇骨是猪肩胛骨。

4、骨头的营养成分比植物f生食物更容易被吸收，儿童和中老年人尤为适宜。