野山兔怎么做好吃

生活常识 2026-04-07 20:58:33 杭福

1、用料:兔肉、火锅底料、干辣椒、花椒、大葱、大蒜、生姜、鸡粉。

2、干野兔剁小块,用温水浸泡时以上。

3、泡好的干野兔,下锅焯水钟。

4、大蒜、大葱切段,生姜切片。

5、焯水好的野兔肉,洗净沥水备用。

6、锅中注入油,下大葱、姜片翻炒。

7、炒出香味后下火锅底料、干辣椒、花椒,小火炒出红油。

8、下焯水好的干野兔肉,炒到野兔肉沾满酱料。

9、加入没过食材的开水,加盖煮钟。

10、加鸡粉调味,撒大蒜,大火收汁,起锅装入火锅中,边吃边加热。

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