千刀肉是怎么做的

1、食材：葱、姜、蒜苔、青豆、瘦肉、尖椒、白糖、鸡精、酱油、盐。

2、做法：

3、将瘦肉切丁；

4、热油，葱、姜炝锅，放肉丁炒至稍变色后加入酱油；

5、放青豆、蒜苔炒一会加点水稍煮；

6、加入尖椒、盐、白糖少许炒至辣味渗入，加入鸡精调味即可。