油闷大虾做法

1、做法：

2、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线。

3、加少许料酒腌制一下去腥。

4、葱姜切小段备用。

5、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。

6、油热后放入腌制好的虾。

7、待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。

8、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖钟左右。

9、看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。