kcal是卡路里吗

1、kcal是卡路里，kcal是热量单位千卡的符号，千卡也叫做大卡。

2、热量单位，等于al，亦即g水温度升高所需的热量（符号kcal）。

3、卡是卡路里的简称，由英文Calorie音译而来，缩写为cal，其定义为将水在气压下提升所需要的热量。

4、卡路里是能量单位，如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（Joule）。