罗汉肉怎么做的

1、准备食材：罗汉肉，红辣椒，绿辣椒各，油少许，蒜，葱半个，盐一勺。

2、罗汉肉做法：

3、锅中先放入油，开小火至烧热，后放入蒜，葱，并进行翻炒；

4、过钟后放入罗汉肉，待炒到七成熟左右再放入红辣椒，绿辣椒，盐，味精少许，可加入适量的花椒；

5、再烧三分钟后起锅，其香辣味美。

6、罗汉肉取料位置：猪五花肉，肚皮肉，膈肌。