红肠是什么做的

1、红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。

2、因颜色火红得名。

3、味道醇厚、鲜美。

4、中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。

5、是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。