牛肉粉是用什么做的呀

1、牛肉粉是一道菜品，制作原料主要有牛肉、泡酸莲白、酸萝卜等。

2、主料：熟牛肉、小青菜、泡酸莲白、酸萝卜、米粉适量、盐适量、鸡精适量。

3、制作方法参考如下：

4、青菜洗净后用清水浸泡备用；

5、熟牛肉切片备用；

6、在锅中加入清水煮沸，米粉加入沸水中煮钟左右捞出，盛入汤碗，加盐和鸡精调味；

7、将青菜放在锅中煮半分钟后捞起，将酸萝卜、青菜、泡酸莲白和牛肉片一起放入米粉上即可。