七叶树的果子能吃吗

1、不能。

2、但种子可以吃。

3、七叶树的果实含有大量皂角苷，叫做七叶树素，是破坏红血球的有毒物质。

4、七叶树种子可食用，但直接吃味道苦涩，需用碱水煮后方可食用，味如板栗。

5、也可提取淀粉。

6、木材细密可制造各种器具，种子可作药用，榨油可制造肥皂。