发菜怎么煮更好

1、材料：发菜适量、黄瓜、胡萝卜、食盐适量、酱油适量、醋适量、蒜适量、香油适量。

2、做法：

3、海发菜用水冲掉表面的盐粒，用水浸泡。

4、在沸水里过，捞出，浸在冰水里。

5、准备黄瓜和胡萝卜各一根。

6、黄瓜和胡萝卜斜着切圆片。

7、一圈黄瓜一圈胡萝卜摆盘。

8、海发菜甩去水分，摆在盘中央。

9、用蒜末，海鲜酱油，盐，醋，香油调成汁，浇在海发菜上搅拌均匀，即可。