蒸蛋花怎么做才嫩

生活常识 2026-04-15 11:10:18 夏侯凝时

1、准备食材:鸡蛋、温水、生抽、葱花、芝麻油。

2、鸡蛋打入碗中,用打蛋器充分搅散。

3、将温水加入鸡蛋液中搅拌均匀,过滤两遍再撇去浮沫。

4、处理好的鸡蛋液盖保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个小孔,放入锅中大火蒸钟。

5、蒸好的鸡蛋端出来淋入生抽、芝麻油,撒上葱花即可。

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2026-04-15

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