自制米酒的家庭的做法

1、准备材料：糯米、甜酒曲。

2、糯米泡好，上锅蒸。

3、把酒曲锤成粉末，越细越好。

4、糯米蒸好后用冷水冲散，成颗颗分散状态。

5、找一个带盖的容器，一定要没有油。放糯米加酒曲拌匀。

6、拌好后拍实，中间挖个洞。

7、盖上盖放在温暖的地方。夏天一天即可，冬天要两天。

8、成品。