素肉是什么做的怎么做的

生活常识 2026-04-16 05:57:31 水雁烁

1、素肉是以大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋,通过包括挤压蒸煮做成的。

2、制作方法食材:面粉、淀粉、盐、糖;

3、将面粉、淀粉、盐、糖、用水调制成微稀状;

4、用蒸碗放入蒸锅内,蒸熟;

5、蒸熟后乘热取出,切成小片;

6、在炒锅中加入使用油,用大火爆炒钟,加入料酒、老抽提色。

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2026-04-16

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