路边摊铁板豆腐的做法

生活常识 2026-04-16 22:13:50 何叶裕

1、原料:

2、北豆腐、花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱;

3、做法:

4、北豆腐冲洗干净,切成米的厚片;

5、将花椒粉,辣椒粉,盐,胡椒粉混合均匀;

6、锅烧热,依次放入豆腐块,中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄,翻面继续煎;

7、豆腐煎好,撒混合调味粉,调味粉均匀铺满豆腐表面,撒葱花,关火即可。

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