不加奶油的全蛋蛋挞液配方

1、用料：

2、全鸡蛋（偏大）一个约。

3、l牛奶半盒。

4、糖粉。

5、挞皮（现成）。

6、全蛋无淡奶油蛋挞的做法。

7、挞皮提前一小时拿出来解冻，直到挞皮变软即可。

8、鸡蛋用蛋抽打散，多打会，使得蛋液细腻均匀。

9、将牛奶和糖粉混合融化，如果是砂糖要将混合物加热搅拌至糖融化，然后凉凉至常温。

10、将合，多次过筛，使得泡沫去掉，到时考出来的蛋挞就很光滑，没有洞洞。

11、过筛前烤箱预热钟，挞水满，挞皮刚好，入烤箱钟，正正好，卖相超好，皮也是酥酥的，甜味刚好。