请介绍些面食小点心的做法谢谢

1、一、雪菜蚕豆蛋饼

2、材料：草鸡蛋，蚕豆，雪里蕻。

3、调料：盐、鸡粉各少许。

4、做法：

5、将蚕豆煮熟后捞起控干水份再切成大粒。

6、雪里蕻洗净后，挤干水份，切碎。

7、将蛋打入在碗中，充分搅拌。

8、在蛋液中加入蚕豆、雪里蕻以及少量的盐与鸡粉，充分拌匀。

9、平底锅烧热后，在锅底抹一层油，小火，倒入蛋液，盖上锅盖，将两面焖至金黄。

10、起锅，改刀成大小合适的块即可。

11、二、蜂蜜豆沙凉糕

12、原料：糯米、豆沙、蜂蜜。

13、做法：

14、糯米提前浸泡两个小时，然后如蒸米饭一样煮熟待用，但水量要减少一半以上。

15、用保鲜袋装入煮好的糯米饭，隔袋稍微把糯米饭压烂。

16、找一个饭盒，抹上猪油或植物油。铺上一层熟糯米饭，再铺上豆沙馅，再铺上一层糯米，再铺上一层糯米饭，压紧。

17、将容器倒扣，把糯米糕倒出来，然后用沾水的利刀切块，凉了以后，浇上蜂蜜即可，除了蜂蜜以外，也可以选择糖桂花、糖玫瑰等。