瑶柱煲什么汤好

生活常识 2026-04-18 21:34:54 庾伯仁

1、瑶柱蛋花汤。

2、材料:冬瓜,鸡蛋一个,瑶柱少许,葱一根。

3、做法:

4、冬瓜切条,瑶柱洗净用水泡发,然后捏成碎丝,鸡蛋打散;

5、水烧开,下入冬瓜再下入瑶柱;

6、煮至冬瓜透明,瑶柱软烂,鲜味出来后下入盐和鸡精,然后下入淀粉水搅拌均匀;

7、然后打入鸡蛋,搅拌成蛋花后加入香油和葱末即可。

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2026-04-18

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