椰肉怎么做菜

1、可以做椰子马铃薯牛肉汤 。

2、材料：椰子 、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉、姜、盐。

3、做法：

4、.将椰子肉切块；

5、.马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切块；

6、洗干净牛肉，放入滚水内，再冲干净，然后切厚块；

7、烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲二小时，下盐调味即成。