韩式辣酱和什么酱类似

生活常识 2026-04-20 10:24:20 庾宜以

1、韩式辣酱和郫县豆瓣酱类似。韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的具有朝鲜民族风味的辣酱,主要用于腌制泡菜及其他辣味食品,适于青少年等等人群食用。

2、韩式辣椒酱的做法:

3、原料:

4、红辣椒、苹果、大蒜、豆瓣酱、白醋、盐、糖、味精。

5、做法:

6、辣椒去蒂洗净,苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂,控干水。

7、全部调料倒在锅里煮开,放凉。

8、辣椒、苹果、大蒜一起入搅拌机打碎,不要太细。有些碎渣没关系,不要加水,比较干不太好打。

9、装瓶即可。

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