1、蚝油娃娃菜
2、主料:娃娃菜、蘑菇;
3、调料:调和油、食盐、生粉、蚝油;
4、做法:
5、准备蘑菇,娃娃菜,蚝油和生粉;
6、将娃娃菜洗净切开;
7、将蘑菇切片;
8、加两勺生粉和一勺蚝油,加水调匀;
9、将娃娃菜焯熟,捞出装盘;
10、另起锅,加油,待油热后,倒入蘑菇,煸炒至发软;
11、然后倒入调好的汁,加点盐熬至发稠;
12、最后将熬好的汁浇在娃娃菜上即可。
蚝油娃娃菜的做法