腐乳饼的做法

1、主料：面粉；

2、辅料：

3、油，盐，热水，腐乳，香葱；

4、步骤：

5、面粉中放入热水搅拌成絮状；

6、取两块腐乳用勺子压成泥，加少许盐拌匀，香葱切好备用；

7、把面团擀开成面皮；

8、在面皮表面抹上一层腐乳，撒上葱花；

9、把面皮从上往下卷起来，然后切成小块；

10、煎锅抹少许油，把切好的面块用手掌按压成小饼状，放入煎锅里，然后用小火两面煎熟煎黄后即可食用。