酱鸡腿怎么做好吃又简单

1、用料：鸡腿、柱侯酱勺、蚝油、干葱、蒜头、姜、料酒、色拉油。

2、干葱去皮洗干净切成片状。

3、蒜头去皮洗干净剁碎。

4、姜洗净切丝。

5、取一深盘，把干葱，姜丝，蒜末放入，再勺入柱侯酱、蚝油、料酒、色拉油。

6、搅拌均匀成为酱汁。

7、鸡腿洗干净稍微沥干一下水分。

8、把鸡腿放入酱汁中，戴上一次性手套抓腌均匀。然后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制两个小时左右。

9、腌好的鸡腿放入垫了油纸的烤盘上。

10、放入预热好的烤箱里，中层上下火烤四十分钟左右。中途取出翻面，可以再刷一层酱汁。