锅饼怎么煮着吃法

1、烩锅饼的做法：

2、主料：锅饼，西红柿两个，鸡蛋两个；

3、辅料：油适量，葱适量，水适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量；

4、具体步骤：

5、将锅饼切片，西红柿切块，葱花切好，鸡蛋打匀备用；

6、炒锅烧热，倒少许油，倒入葱花爆香，倒入西红柿块翻炒至出汁；

7、加入足量的水，烧开；

8、倒入锅饼煮钟，再倒入蛋液；

9、锅中加入盐、鸡精粉；

10、临出锅时加香菜即可。