猪油拌面的做法

1、猪油拌面的做法如下：

2、首先准备材料面条、酱油、葱、猪肥肉。

3、葱切葱花，锅中加水，放入面条煮熟后盛入碗中。

4、猪肥肉倒入锅中，熬出油后将油倒入面条中，加入酱油、葱花，搅拌均匀即可。

5、猪油在人体的消化吸收率较高，可达以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。