红烧里脊肉的做法

1、材料:里脊肉，红糖，大料，味精，葱，姜，蒜

2、做法:

3、先放油，加入红糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味。

4、在锅中加入开水，大火炖钟。

5、大火烧制后改小火，慢炖时。

6、最后大火收汁，加味精出锅，即成。