榆钱窝窝怎么做

1、榆钱窝窝很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

2、把榆钱洗干净之后放入盆中。

3、加盐，用手抓拌一下，抓出水分。

4、再打入鸡蛋，充分搅拌均匀。

5、再加入玉米面、面粉，用筷子把两种面粉混合均匀。

6、下手揉成面团，揪下一小坨面，搓成圆形，用食指放在中间转动几圈，搓成窝窝头的样子。

7、把模胚均匀摆在蒸锅中。

8、盖上盖子，大火蒸钟。

9、这样榆钱窝窝就做好了。