如何自制酸奶布丁

1、主料： 酸奶升，淡奶油升，白砂糖，蛋清，可可粉少许 。

2、步骤 ：

3、白砂糖倒入升的温水中化开；

4、鱼胶粉倒入升凉水中，大火煮开后转小火煮大约钟，水剩下一半即可；

5、将蛋清放入糖水中搅拌均匀，放入酸奶和淡奶油搅打均匀；

6、放在一起搅打均匀后倒入容器中，放入冰箱冷藏室时后取出；

7、取出后筛上可可粉即可。