襄阳牛肉面汤料配方是什么

生活常识 2026-04-29 09:29:35 陶东英

1、用料:筒骨、鸡爪、扇骨半个、花椒、姜、葱随意

2、首先先把食材剁好,用流动水清洗干净。

3、再把洗干净的骨头、姜和葱放入锅里,加水到最高位置,煮小时。

4、最好选用高压锅来熬汤,比较省时间,但是使用高压锅请注意安全。

5、时间到后,把高汤过滤到容器里。

6、把汤冷却后,用容器装好,放入冰箱保存即可。

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