胡萝卜炒香菇最正宗的做法

1、材料主料：香菇、胡萝卜。

2、辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。

3、将胡萝卜刨皮后切丝；

4、香菇同上；

5、油锅烧热后先炒香菇，这样的香菇把油都吸进去后口感才嫩；

6、钟后香菇盛起来再倒少许油炒胡萝卜；

7、钟后倒入香菇一起炒；

8、加盐和鸡精即可。