肉馅饼怎么做又软又好吃

1、用料：中筋面粉、猪肉馅适量、洋葱块、木耳、香葱。

2、准备好食材，木耳提前泡发。

3、将洋葱切碎，木耳洗净切碎，香葱切碎。

4、面粉中倒入适量开水，和一个小面团。

5、猪肉馅里倒入酱油、香油，顺时针方向搅拌。

6、将香葱放入肉馅中搅拌。

7、接着放入洋葱，和木耳顺时针搅拌上劲。

8、将小面团分成均匀的小剂子，将剂子擀成面片。

9、将适量的肉馅放到面皮上。

10、将面皮捏成一个包子形状，封口。

11、将面团倒扣过来，压平。

12、电饼铛加热，刷一层油，放上小饼。

13、电饼铛速热，正反面钟左右，馅饼就做好了。