甜豆是什么

生活常识 2026-03-30 07:14:20 项莎博

1、甜豆,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚。

2、原产欧洲南部及地中海沿岸地区,其营养价值很高,属于高档细菜,在欧美国家种植普遍,中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。

3、随着近几年的对外开放,搞活经济,北京地区开始逐年扩大种植面积。

4、甜豆含有多种人体必需氨基酸、营养丰富。

5、可清炒、做汤、涮食皆可。

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